Si kontribuon mbështetja evropiane në zhvillimin e bizneseve lokale? Përgjigjen e kërkuam në kantinën e verës Dane Hermes (Dane Hermes Wine Estate) në Negotinë, në zemër të rajonit të verërave të Tikveshit, të cilën e vizituam së bashku me nxënësit e Shkollës së Mesme Ekonomike “Jovçe Tesliçkov” – Veles.
Gjatë kësaj vizite edukative, të organizuar nga Europe House Veles, pronari i kantinës, Dane Jovanov, i njohu nxënësit me procesin e prodhimit të verës dhe mënyrën se si funksionon kantina.
Kjo kantinë familjare është ndër bizneset lokale që kanë përfituar mbështetje të drejtpërdrejtë përmes Programit IPARD 2021–2027, “Mundësi evropiane për bujqësinë dhe zhvillimin rural të Maqedonisë”, i cili u mundëson prodhuesve bujqësorë dhe ndërmarrjeve të investojnë në modernizim, përmirësimin e prodhimit dhe zgjerimin e kapaciteteve të tyre.
Vizita u dha nxënësve mundësinë të shihnin nga afër se si funksionon një biznes familjar dhe si mund të kontribuojë mbështetja e BE-së në zhvillimin e tij. Por përvoja mësimore nuk përfundoi këtu.
Të ndarë në ekipe, nxënësit u sfiduan të mendonin si sipërmarrës të vërtetë: të krijonin një produkt të ri joalkoolik me bazë rrushin, duke zhvilluar konceptin, brendin dhe strategjinë e tyre për prezantimin dhe shitjen e tij në treg.
Rezultati? Tri ide kreative: peeling trupi me bazë rrushin, karamele gome me rrush dhe çipsa rrushi. Ato treguan se një produkt tradicional bujqësor mund të marrë vlerë dhe përdorim të ri kur ndërthuren njohuritë, kreativiteti dhe fryma sipërmarrëse.
Kjo vizitë tregoi se mbështetja e BE-së për zhvillimin lokal nuk kufizohet vetëm te modernizimi i prodhimit dhe investimet e reja. Ajo ndihmon edhe në lidhjen e arsimit me sektorin e biznesit, duke u dhënë të rinjve mundësinë të mësojnë nga përvoja e prodhuesve lokalë, të zhvillojnë mendimin sipërmarrës dhe t’i shndërrojnë idetë e tyre në produkte të reja potenciale.